Tuesday 24 September 2019

Sira Labu Cara Kak Ila.

Bahan-bahannya :

Labu
Gula pasir
Gula Merah
Secubit garam
Separuh biji limau jus limau nipis.
Sesudu air sabit untuk cairkan gula je.
Daun pandan 5 helai.

Caranya :
susun daun pandan di dasar periuk.
Susun labu.
Taburkan gula melaka, gula pasir, garam, jus limau nipis dan air.

Masakkan atas api perlahan.

Video ada kat bawah ni.

Dalam kes aku, gula aku letak tak banyak sangat. Sira labu patut lebih banyak gula supaya bila air gula tu kering, ianya akan mengeraskan labu dan menampakkan labu tu macam tegang je.


Selamat mencuba.

Sekian,
Yang baik dari Allah,
Yang buruk dari Aku.